今日は1班DAクラスの2回目の実習でした!
バランス定食のメニューは、ご飯、八宝菜、春雨サラダ、ワンタンスープ、大学いも、そして単品メニューは、鮭とほうれん草のクリームパスタでした♪
八宝菜は、えび、いか、豚肉、人参、白菜、たけのこ、きくらげ、きぬさや、うずらの卵・・・と、具だくさんです。切りものもたくさん!みんなで協力しあい、準備していきます。大きな回転釜で炒めるのも、慣れてきました♪
お客様に「美味しかった~レシピが欲しいです~」と言われ、笑みがこぼれる学生♪また次回も喜んでもらえるように頑張るぞ!と意気込んでいました。
次回もお楽しみに♪
A.I