食物栄養専攻1年生は栄養教育実習Ⅰの授業で、小学生対象の給食献立を作成しました。その中から選ばれたメニューが実際に新渡戸文化小学校の給食で提供されることとなり、今回はその給食見学に行ってきました。

献立は『ごはん・ぶりの照り焼き・白菜の焦がしにんにく醤油和え、生姜汁・きなこ白玉』です。

1年生から6年生までの教室を見学させてもらい、献立の感想や好きな献立など直接聞かせてもらいました。おいしいとみんなが笑顔で給食を食べてくれ、自分たちが考えたものが「食事」となる喜びも感じた機会でした。

M.S