今回は、東京都北区にある「国立スポーツ科学センター」の見学へ行ってきました。国立スポーツ科学センターは、日本のトップレベルのアスリートの皆さんの競技生活をサポートする施設です。
レストラン“R3(アールキューブ)”では、栄養管理のシステムについてご説明いただきました。また、卓上メモやポスターなどによる栄養情報の提供や、くつろいだ時間を過ごすことができるための環境づくりなど、アスリートの皆さんの食事を様々な面からサポートされていることがわかりました。
ほかにも、最先端の練習施設やトレーニング施設、研究設備などもご案内いただきました。そして、見学の最後は、アールキューブでランチ!アスリートの皆さんと同じ献立の昼食をいただきました。日頃なかなかできない体験をし、有意義な機会となりました。 C.K