今回は中華料理を学びました！
メニューは
・菜飯（炊き込みおこわ）
・芙蓉蟹（かにたま）
・八宝菜（五目うま煮）
でした♪
菜飯と八宝菜は材料を同じ大きさにそろえて切り、いかは飾り切りをし、見栄えが美しくなるよう、
丁寧に仕上げました。芙蓉蟹は加熱し過ぎず、ふわふわの半熟のときに、中華鍋を振って卵をひっくり返します。
中華鍋を勢いよく振り、きれいに仕上げました♪
Ａ．Ｉ