今回は公益財団法人　ライオン歯科衛生研究所　診療健診事業部　診療事業推進室長　東京歯科診療所　副院長　黒川亜紀子氏による「美味しく食べるために～歯と口の役割について～」でした。
栄養士としても、自分自身のためにも、家族のためにも、知っておきたい歯と口の健康について学びました。乳歯と永久歯、前歯、小臼歯、大臼歯等の歯の種類と役割について講義と共におせんべいを用いて「食べる実験」も行いました。今回は赤ちゃんの誕生から成人期までの歯の成長、交換期、役割、歯みがきの基本をしっかりと学んだ90分でした。K.O