今回は中野区桃が丘さゆり保育園　管理栄養士　大貫恵美先生から「保育園における栄養士業務の重要性と求められる力」について教えていただきました。保育園における食と栄養に関わるさまざまな取り組みの具体内容を目的から実際までたくさんの資料で興味深く学ぶことができました。保育園栄養士の仕事の責任とやりがいに理解を深めることができました。K.O