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先日、新渡戸記念中野総合病院の裏手にある「桃園区民活動センター」で
毎月開催している「みやももカフェ」に
食物栄養専攻の先生と見学に行ってきました。
こちらのカフェは、地域の高齢者向けに開催しているもで、
いわゆる「まちなかサロン」になります。
（毎月第１木曜日の１３時３０分～開催しています）
「通所ディサービス」となり、地域の皆さんがカフェを通して、いつまでも元気で
安心して暮らしていけるよう、お手伝い（見守りなども）しています。
この日は、中野区ごみゼロ推進課の職員による
食品ロスをなくすについてのお話と
新渡戸文化短期大学との連携事業「食品ロス」の
「あまりにも美味しい あまりものレシピ」より、
＊カラフル フレンチトースト（抹茶、カフェオレ、ミルクティー）
＊フライド大根
を、ボランティアスタッフの方が作ってくださり、参加者のみなさんと一緒に美味しくいただきました。
生活学科では、学生サークル「ボランティアサークル カノン」があり
月に２回、高齢者施設での活動を行っていますので、今後、こちらのカフェでも
学生とのコラボが出来たら良いと感じました。
K.N
